8

Нож подойдет для томатов и других овощей и фруктов. Высококачественная коррозионностойкая легированная сталь, в качестве легирующих элементов используется хром, никель и марганец. Обеспечивающие ножу повышенную твердость, стойкость к агрессивным средствам, долговечность. Также обеспечивает высокие режущие свойства кромки клинка. Нож имеет острое лезвие с зубчиками и выверенным углом заточки, а также имеет специальную закалку металла для повышения прочности. Для заточки ножей можно использовать: мусат, электроточилку, ножеточку, оселок, рекомендуемый угол заточки (суммарный с 2х сторон 20-25 гр).Общая длина 24 см.