Молоток для мяса — универсальный кухонный инструмент для отбивания и размягчения мяса. Его ещё называют молоточек. Незаменим при приготовлении отбивных, стейков и рыбных блюд: помогает сделать мясо тонким, равномерным по толщине и более сочным.
Конструкция и материалы
•
Молоток для мяса может быть изготовлен из металла или нержавеющей стали.
•
Часто встречается двусторонний вариант: одна поверхность с мелкими зубцами для тонкой обработки, другая — с крупными зубчиками для грубой отбивки.
•
Ручки бывают разных форм для удобства использования, есть модели со стальной ручкой и противоскользящими вставками.
Применение
•
Подходит для отбивных, стейков, рыбных блюд, размягчения мяса и разделки птицы.
•
Удобен на пикнике и для приготовления на гриле.
•
Может быть отличным подарком для женщин и мужчин, которые любят готовить и заниматься барбекю.
Типы и уход
•
Основные типы: металлический, нержавеющая сталь, двухсторонний, со стальной ручкой.
•
Изделие можно мыть в посудомоечной машине.
Размер: 25,4х5,4 см.